運動會那日 , 天未破曉 , 我起得比鬧鐘還早 ,
打 3 顆蛋 , 屏氣凝神地煎蛋捲 , 來來回回 4 趟。
青椒放進微波爐 1分 , 拌一拌砂糖・醬油・乾松魚 ,
小蕃茄和炸雞塊也歡喜地圍在一旁。
首次挑戰豆皮壽司(いなり寿司), 有點兒忐忑緊張。
豆腐皮煮過醬汁後 , 用麵桿壓一下方便剝開。
煮得稍硬的白飯 , 是考慮到砂糖白醋的調拌(做成壽司飯),
豆腐皮易破 , 必須小心翼翼地包妥 ,
呼~ 亮晶晶的豆皮壽司乖乖地肩並肩。
Popo 今年升小五 , 首次擔任會場服務 ,
要抬道具翻計分板 , 還有表演舞蹈接力賽跑。
「我好怕出錯搞砸了 , 怎麼辦 ?」他一早憂心忡忡地。
「別怕 , 每個人都有第一次 , 老師在旁邊撐著 , 我們也在。」
啦啦隊滿場歡呼 , 手製便當是實質鼓舞 ,
我們在樹蔭下飽餐一頓 , 再目送他返回運動場滿場飛舞。
「真高興 , 今年的運動會最精彩了 ! 」
Popo 笑了開來 , 我們也暢懷。
如果可以 , 我也想越洋為失戀所苦的小妹、
與十二指腸潰瘍奮戰的父親、
以及獨力持家的大妹子 ,
做個秋意綿綿的啦啦隊便當。
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天啊天啊~這麼精美的愛心便當我一定不能給老公和孩子們看到,因為....我做不出來啦!(腦海浮現清晨MOON在廚房準備便當的美麗側影....我則是像瘋婆子似的東奔西跑) 好啦好啦~不可以那麼沒有上進心,我要努力向你學習。今天也買了去骨雞腿,準備來做照燒雞和小雞塊。MOON多PO點菜,我的家人就有福了。 P.S你有二個小帥哥?
妳也做照燒雞 ? 一定贏得滿堂彩 , 照燒雞好吃又好做 , 值得一試。 這便當是備給運動會用的 , 不是平日清早奮鬥的成果 , 每天做的都是一些袖珍版 , 更輕鬆簡便的菜色。 是呀 , 我有兩個寶貝 , 幾乎天天帶飯盒 , 一個要做蒸熱用的台式便當 , 一個則是吃冷的(補習班沒得蒸飯) , 兩種注文可讓我傷腦筋呢 ! 還是吃熱呼呼的菜飯最香 , 我的 POPO 坦白對我說。
那蛋捲看起來好滑嫩可口, 真想試試味道...便當豐富營養, 可以每天吃到細心準備的三餐, 兩個小朋友好幸福喔!
蛋捲是為了便當所學做的新菜 , 所幸一直有大小的熱情支持 , 我也又煎又捲的 , 忙得不亦樂乎。 謝謝你 , 很開心見你來分享。
記得去年此時我剛好也在日本, 兩個學校奔波加油助陣觀禮。 又過了一年了啊! 日本媽媽們的便當真是用心盡力, 不僅要美味,更要美觀, 不僅要現做,而且要耐放, 壓力真是大無比, 想想都真要乾脆去買便當算了, 雖說沒誠意,但至少不會太難看。。。 別只記得爸爸和大小妹啊! 加拿大的我也要一個愛心便當啊! 對了,請說說蛋餅怎麼做得滋潤工整的啊? 配料比例如何? 油溫如何? 翻面起鍋時如何避免破損失敗? 別在這裡回復,太浪費了。 應該另開一文, 另外, 一篇文章指導一道菜, 這樣以後搜尋菜單起來容一些, 篇數也能大增長。 愛心媽媽便當就能開好幾集呢! 兼營美食部落格也很好, 我自己也會拍點下廚照片,回應你的。
Hi, 若不是我記錯 , 你該是繼我家那幾口 , 吃最多我做的粗茶淡飯的吧 ?! 跟Non-non 一樣愛撒嬌的男生 , 最可愛了 ! 好吧 , 多加你一個囉 , 來來來 , 要不要指名菜色呢 ? 孩子們一直惦記著你。Popo 每當我按摩他時 , 總念念不忘地說 , 如果你在的話 , 該有多好......。Non-non 則比較感性 , 常說一些時光飛逝的感概 ....., 兩個人的感受性有很大的不同。 煎蛋捲一定讓你有興趣 , 我猜到了。記得在京都錦市場邊走邊吃的蛋捲嗎 ? 還沒到那個火候 , 但做得略有心得 , 一定開誠布公 , 請你稍候一下。 還擔心光做一些吃的主題 , 會不會讓人膩了呢 ? 但居家的女人能發揮的空間不多 , 也許 , 這是可著墨的一部分呢。
贊成樓上的建議!便當特集,拭目以待喔~ P.S照燒雞完成,我家大爺和小朋友是螞蟻投胎來的,歡呼說好吃,我覺得甜了點,下次要買比較鹹的醬油來做。剩下的醬汁我來燒切了花的鮮香菇和紅蘿蔔,再燙個油菜花,就是一頓好晚餐了。謝謝你!
這頓晚餐會不會 Po 出來呀 ? 別謝我 , 妳才是巧婦巧手 , 懂得應變的天才 ! 醬汁拌香菇紅蘿蔔 , 加上綠油油的油菜 , 光聽就知道有多下飯 !(嚥一口口水)
不知為何我剛才寫的落落長的文章不能PO上來,只好請MOON到你的留言板上看了。
看得到我給的回應嗎 ? 謝謝妳的留言 , 暖洋流遍我的心頭(今早冷得直打哆嗦呢。) 今天一定是幸福天 , 相信妳也是。
哇!那便當看起來真好吃,蘋果也裝飾得很美,難怪小朋友動作那麼好看來勁。日本的操場是黃土地耶!好像我們小時候,跌倒也不會太疼。。
嗯嗯 , 沒錯 , 日本小學的操場全是黃土操場 , 為了安全著想 , 減輕小朋友跌倒時的傷勢 , 很復古風吧 ?! 你的觀察真是敏銳又可愛 !
好美的便當,盈滿媽媽的愛呀, 那紅溜溜的蘋果引我注目好久, moon你真是細心可愛~ 當你的小帥哥真是幸福。 這次也留意到日本學校跟公園鞦韆玩耍處皆是黃土, 真是日本的人的貼心思維呢。
理出兔子耳朵形狀的紅蘋果 , 會讓大夥兒吃得眉開眼笑的 , 我也開心。 黃土操場雖然用意貼心 , 但孩子們每天脫在玄關的運動鞋內 , 總是含著幾把砂土 , 可讓人搖頭呢。