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Moon's 月光食堂

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依偎在文字裏,攏絡著炊煙與敘事。  

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  • 12月 25 週四 201415:00
  • 不怕太遲── 原文刊於 ELLE Taiwan 2014年 11月號 ──

人像圖 (7)
  
    顯然是我早到了。距離到中廣受訪的時間,還有一個多鐘頭。我把等待的時光消磨在踱往目的地的路上。 
    一腳跨進了行天宮,杵在廟柱旁,默默望著一排排低頭哞吟的藍衫誦經團。廟堂擠滿了雙掌合十恭敬拜天的普眾,少了線香煙火,卻絲毫不減一絲虔敬,人人合掌喃喃心中所願,祈求全家大小平安健康。就在芸芸眾生祈禱的停格中,我不禁感悟到,也許每個人都具備了決定自己命運的能力,只要不放棄,一雙手便能守護住家人的平安健康,掌管日子的走向。只要我們願意。  
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  • 個人分類:月光食堂
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  • 9月 22 週一 201419:06
  • 【回家晚餐】有點猶豫呢。我能把書看得更清楚嗎?

回家晚餐
    
封面由丈夫執鏡,我一如往常,把飯菜端到餐桌。
這個停格究竟是一時?還是永遠?我瞇著眼睛,遙想手製這一本書的過程。
每個取鏡及煮食步驟都是靠這一雙手:切一刀,拍一張,炒一鏟,按一個快門。濕了手就趕緊擦乾,沾了油
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  • 個人分類:月光食堂
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  • 11月 10 週一 201411:24
  • 也為向隅的你而寫-新書分享會的幕前幕後-

00

從小就不愛雨天。
一下雨,路上出其不意的水窪總讓褲管、鞋子沾染泥濘。撐著傘,也怕車子呼嘯而過,怎麼閃躲
也躲不過濺水的噴擊,別說一身狼狽了,更澆冷了所剩無多的熱情。
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  • 11月 04 週二 201411:26
  • 【月光食堂】糊塗Moon。側寫OKAPI人物專訪

DSC09274

                                                                                      與OKAPI (拍攝/ 阿腸)
 
把行李拖進了玄關,我一放開門把,「叩嘣」一聲,輕輕的關門暗號使孩子們圍了過來。
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  • 10月 07 週二 201412:34
  • 【月光食堂】也許會遇見你?

DSC08601
 
今天早上六點,不是被鬧鐘吵醒,而是讓打在葉梢的狂風驟雨攪醒的。
果然,氣象局發布了暴風警報,放颱風假,不必上學了,外頭風雨飄搖,孩子們卻內心安穩偷笑,
又回床睡了一覺。
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  • 9月 05 週五 201413:25
  • 即將誕生,第二本【月光食堂】。

插圖

 
 
 
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  • 7月 31 週四 201415:14
  • 【月光食堂】蝦仁酪梨番茄沙拉

DSC07369

 
料理蝦子,我還是最喜歡用乾煎、炒炸的方式來牽引它的鮮甜柔嫩!
由於愛蝦,最不能忍受經過粗糙加工的市售「水煮蝦仁」,不僅甘鮮盡失又微帶腥味,讓人皺眉。
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  • 6月 24 週二 201410:21
  • 【月光食堂】貌似蛋包飯,其實是高麗菜歐姆蛋!

58高麗菜歐姆蛋 (1)

 
每次煎蛋,不僅廚房、客廳、走廊,連自己的頭髮、臉、手指,都留下蛋香。
之所以那樣悠悠纏纏,我想,是因為洋蔥被剁細了,經火炒透所逗留下來的氣韻。
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  • 4月 09 週三 201410:51
  • 【月光食堂】煮一鍋馬鈴薯燉肉 

DSC02108
 
拿起附著泥土的馬鈴薯、洋蔥、紅蘿蔔,刨皮削滾刀,
每位媽媽準備這一道菜,總是胸有成竹,不慌不忙的。大人喜歡,小孩歡迎,幾乎沒有人能抗拒這
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  • 3月 31 週一 201415:12
  • 【月光食堂】薑絲章魚小黃瓜冷盤

DSC09690

 
櫻花齊放,大地回春,滿眼是嬌嫩抖動的粉紅。這個冬季,大家過得好嗎?
 
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留言箋

  • [25/04/19] 牛於美 於文章「【月光食堂】蝦仁酪梨番茄沙拉...」留言:
    這道蝦仁酪梨番茄沙拉聽起來很美味,夏日清爽又健康的選擇! ...
  • [22/04/13] 訪客 於文章「高麗菜肉片千層...」留言:
    原本在搜尋引擎找出一堆 Blog 文章,不知哪幾篇值得花時間...
  • [21/03/01] CS Travel Buddy 於文章「【月光食堂】貌似蛋包飯,其實是高麗菜歐姆...」留言:
    謝謝分享 互勉之...
  • [21/03/01] CS Travel Buddy 於文章「【月光食堂】蝦仁酪梨番茄沙拉...」留言:
    謝謝分享 互勉之...
  • [20/07/17] 莉啊 於文章「不怕太遲── 原文刊於 ELLE Tai...」留言:
    謝謝分享...
  • [19/02/16] 訪客:豆子 於文章「【月光便當】柔軟的銀紙雞肉捲...」留言:
    想請問冷藏後的雞肉捲 隔天要吃的話,需要加熱嗎? 還是直接吃...
  • [18/05/01] yuigey6 於文章「【瀨戶內海】蜻蜓停在我肩上。瀨戶內藝術祭...」發表了一則私密留言
  • [17/07/20] 訪客 於文章「【月光便當】木質便當盛裝著肉捲飯糰...」留言:
    大里肌結實,小里肌鬆軟,後腿肉滑軟。大里肌(豬排)過於結實,...
  • [17/04/08] oakville 於文章「【月光食堂】金黃味噌蓮藕肉餅(2013年...」留言:
    好喜歡這道食譜!謝謝! ...
  • [16/08/21] Ye Gui Jing 於文章「【點心時間】蜜桃乳酪蛋糕的每個步驟...」留言:
    謝謝您的分享,我也做了真的很好吃...

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