周末的傍晚,我把客廳的門窗打開,貫穿在走廊的風把一家人的心煩氣躁吹得稀稀落落,
忙了一星期的身心,終於在周末獲得釋放,但溽熱的日子一長,似乎只把疲倦越埋越深,不見解散。
我想振作一下幾近萎靡的胃口,常問家人想吃甚麼?也常思忖,能推出甚麼出乎意料的把戲,惹大家興奮。
正巧遇上Sasa向我要一份海苔食譜,定居澳洲的她在日前入手到海苔和糯米,想一展身手。我想,那麼就來一款
手卷壽司吧,只要把餡料和海苔湊齊,把壽司飯搞定,就可以讓全家人一起動手來做,一起熱絡飯桌。
涼涼的膳食,熱熱的氣氛,手卷壽司的做法,比我想像中還要簡單得多。