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被冷雨淋濕的星期天 , 我不太舒服。

丈夫一大早趕赴京都 , 大學的 FD 演講剝奪了他的假日 ,

Popo開始了新的課程 ,  陌生的補習班需要我帶他去。匆匆做了便當 , 塞進沈重

包 , 撐開傘 , 我們依偎著走進雨中。

季節倒回寒冬 , 少了人煙的清晨 , 只有我和孩子說話時吐出的白煙 , 氳繞在眼前。

不讓 Non-non 跟來 , 是對的。他一個人在家 , 會乖乖的吧 ? 

我們專心著眼前 , 陌生地方讓我們心神凝聚 , 我一邊鼓勵著Popo , 也鼓勵著自己。 

 

 011.JPG

 

濕了一截褲腳 , 我快步地換乘兩班電車 , 踱回家門 ,

見到 Non-non 平安無恙 , 才完全放鬆了下來。

沈沈的下腹悄悄向我通報 ~ 女孩子來了 , 是因手腳冰冷 ? 還是由於隱痛 ?

我不自覺地蜷曲了身子。

Non-non 盡量保持安靜 , 乖乖地聽話 :

「功課溫習了沒 ?」經我提醒 , 他跑去房間念了幾分鐘書 , 隨即又跑了出來。

「鋼琴彈了沒 ?」三月底的鋼琴發表會 , 準備好了麼 ?

Non-non 順從地練彈 , 還慎重地按下節拍器 , 表示不敷衍不走拍的誠意。 

 

 013.JPG 

 

他不時地環住我 , 小鼻子頂住大鼻子 , 兩顆圓亮黑豆般的眼珠望進了我的瞳孔。  

還拿出心愛的漫畫 , 逐字逐句表情逗趣地念給我聽 , 即使我掩不住哈欠連連 , 最 

後投降說:「媽媽想躺躺。」他也湊緊身旁 , 管不了不安分的蠕動會擾人清夢。

三寒四溫的春季 , 像極了女人難以捉摸的身體和心意。

我想忘卻頭痛和腹疼的糾纏 , 試著振作一下 , 

為愛我的家人做一份晚餐 , 也想溫暖雨中歸來 , 淋得濕透的步伐。  

 

016.JPG  029.JPG  

 

油菜花拌芝麻醬 :

 

油菜花是典型的初春味覺 , 新綠中帶點微微的苦味 , 正是春天給我的寫真。

將葉莖和葉片分開 , 各切 2 公分左右長度。水滾後 , 放一大匙鹽 ,

先投入較硬的葉莖部分 , 約 1分鐘後 , 再放入葉片煮開 ,

待油葉花的綠轉為濃 , 立即關火瀝乾 , 拌上適量的糖、醬油、芝麻醬。

  

 

page.jpg 

 

三色雞肉捲 :

 

將雞胸肉較厚的部位劃開攤平 , 雙面灑上胡椒、鹽。

把起司、小黃瓜、火腿 , 切成同寬的細條狀。

將三色餡 ( 起司、小黃瓜、火腿 ) 夾入雞肉中包妥 , 以牙籤栓牢。

再裹覆蛋液及麵包粉 , 待煎。

放進平底鍋 ~ 由牙籤接縫的部位下鍋 , 煎熟 , 再漸次翻轉 , 直到整塊皆呈金黃色。

不是油炸 , 因此油只要放一湯匙就夠 , 需用微火慢煎 20 分鐘。

 

002.JPG  

 

春花便當 :

 

早晨的便當 , 煎兩片雞塊 , 兩條香腸 , 菠菜盛在下端 , 吸油也吸收肉汁。

火腿片以花形筒烙出幾片花瓣。

白飯上灑遍海苔鰹魚粉 , 再鋪以火腿花瓣 , 即成

 

直到入夜 , Non-non 仍然一心照顧著眉頭深鎖的媽媽。

他邀我進入他的小毯子中 , 並肩聽著他童稚的聲音所描述的故事經緯。

曾幾何時 , 這個床頭說故事的主角被他搶了去 ?

我的腳暖和了 , 他的聲音也漸漸微了 ,

直到均勻的鼾息吐出 , 我才離開我的小城堡 , 

回到現實去。

 

 

 

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Moon's 月光食堂

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留言列表 (15)

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  • vicky
  • 你有好可愛的小模型,
    將來我們家小桃花需要我帶便當的時候,
    我也要像你這樣,除了香跟味,也要美色妝點。

    春節前,大片大片的油菜花在省道旁、
    鄉間田野開得恣意無比,
    而上了餐桌,原來可以如此清爽。

    上個月底,我從MUJI帶回了湯婆婆,
    當時天氣好的可以兩小時曬乾床單,
    我一直沒機會拿來用用,回報你。
    過兩天聽說要到六七度,屆時請出湯婆婆來鎮壓冷意。

    酸疼的身子,每個月的聚首,
    是無奈也是歡喜。
    親愛的多多躺躺,吃甜點的好時光又來了,
    是吧。




  • 妳一定做得到色香味俱全的 !
    瞧妳把牆壁都打造成香檳味、抹茶質感 ,
    是不是 , 視覺和味覺的敏銳 , 都專屬於「某種人」 ?
    而我們 , 都是幸運的「那種人」 ?

    越來越冷 , 冷回冬天了 ,
    剛剛聽氣象說 , 明天連關西山野都要飄雪了。
    春雪比較濕重 , 難怪我的心情有老是沉沉的 ;
    還好 , 近來Non-non 變乖了點 , 一直在旁照顧著我。

    今晚吃晚餐時 , 我跟丈夫提到 Non-non 會照顧媽媽的事蹟 , Non-non 插嘴了 :
    「那我是媽媽的爸爸囉 , 明天可不可以免上學了 ? 」

    哪有這種「爸爸」呢 ?

    希望湯婆婆像 Non-non 一樣可靠 !

    Moon 於 2010/03/08 21:57 回覆

  • 悄悄話
  • 吉兒
  • 哇!moon,我實在是不能在飯前來看你的blog啊!真是好美味又好看的便當。更重要的是充滿了愛啊!我得離開去吃午餐了,肚子實在餓的不行了。
  • 吉兒 , 真有意思 ,
    妳的留言兩三下撩撥著我們之間的距離 ,
    十幾個鐘頭的時差 , 橫跨著我倆 ,
    卻透過Blog , 將相隔十萬八千里的人相繫在一起 ,
    我的晚上是妳的中午。

    話說回來 , 原本是愛吃的我 , 當了媽之後 , 食的話題便團團地圍住我 , 真不好意思 , 不能讓妳望梅止渴 , 反而令妳更餓 , 呵呵。

    去了妳家 , 才發現小妮子一臉無辜地遭難 , 那個清純模樣 , 即使吐得滿臉的 , 還是惹人憐愛 , 真不公平 ! ( 嘻 )



    Moon 於 2010/03/09 09:59 回覆

  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • chienlc
  • Non-non好乖啊!可以想像他悉心照顧你的情景……
    怎麼大家都光注意到美味,忽略到孝子呢?

    這整個冬季溫哥華都溫暖,正貼出櫻花照的下午,
    居然下起細雪,天地薄薄一層粉白,
    我的花粉症很快就復發了,幾乎不能出門,
    喉嚨乾痛、眼睛搔癢、咳嗽,
    最糟糕的是隨時在噴嚏與即將噴嚏之間煎熬。
    我記得你一向也有花粉症的困擾,不知今年如何?

    三色雞肉捲我一定要嘗試,謝謝你提醒只要煎不用炸,
    如果我不愛吃起司,可以用什麼取代,或者直接省略?
    芝麻醬是那種日式芝麻沙拉醬吧?
    不是我們拿來拌麻醬麵的芝麻醬吧?
    如果是後者調製而成,那鹽糖醬的比例也請說明一下。

    便當真好看,真日本的粉色火腿花啊!
    雞排好繽紛,上頭的香料是哪些呢?
    義大利綜合香料嗎?

    在小城堡裡都賴著一會,不急著出來現實世界。
  • 曾幾何時 , Non-non 竟可以和媽媽角色互換 ,
    可愛的他 , 自然流露的話語和愛意 ,
    完完全全扶持了我的脆弱 ,
    哪天若是少了他 , 我的冰冷雙腳和糾結的疼痛 , 恐怕難以舒緩的了。身旁有位貼心的孩子 , 真好 。
    我感謝他 , 也感謝老天。

    你也受花粉症之苦 ? 唉呀 , 可憐的。
    在症狀出現的初期 , 請服藥鎮住 , 別太隱忍了 。 我已經向醫生備妥過敏藥 , 日前症狀微現 , 服了幾次 , 卻整天昏沉沉的。不知該讓身體接受怎樣的狀態才算「體貼」 ?

    芝麻醬是純粹日式的(白)芝麻醬 , 沒有沙茶成分 , 也不是麻醬麵用的芝麻醬喔 !

    三色雞肉捲的內餡可以依喜愛的材料變化 , 比如稍微水煮過的四季豆 , 蘆筍 , 紅蘿蔔 , 馬鈴薯條 , 或是生的蒲鉾 , 蟹肉條等等都可以 , 只要切面有色彩顯出就行 。
    雞排上的調味料是香草Parsley等等綜合香料 + 鹽 , 沾點粉下點油煎一煎 , 隨意。

    做便當的時間短暫 , 手邊有甚麼現成的 , 盡可能快手變化一下 , Scott 需要帶便當嗎 ?

    謝謝你搏命為我們取鏡春櫻 , 有藍天綠茵為襯 , 顯得粉嫩極了 ! 這裡仍無櫻花的消息 , 連花苞都還不露面 。 透過你的鏡頭 , 讓我預習了 , 春天 , 就該那麼美 。


    Moon 於 2010/03/10 11:46 回覆

  • iamjanepili
  • 凹嗚~~我的古怪電腦>_<
    這留言試了好多次都不能留
    多虧梅子姐的好方法
    我終於可以留言啦^^

    看得我好感動啊
    好可愛的Non-non,
    和妳一樣,都有顆柔軟的心
    有這麼貼心的兒子
    Moon一定也很感動吧~
    "女孩子"來的時候真的很不舒服
    (我也是>_<)
    Moon還能做這麼可口的餐食
    真是不簡單
    我大概只做的出所有材料全部加在一起的"大滷麵"吧:p
    不過我也要把妳的便當學起來
    以後bb上學帶便當時就可以用得到
    ^^
    不舒服要多休息哦
    我都當這是老天爺要叫我放假呢^__^



    by Fei

  • Fei ♡

    我一直納悶 : 怎麼只看到你的可愛頭像駐足 ,
    聽不見妳的聲音呢 ?
    原來是讓妳遇上了阻難。

    謝謝妳排除萬難。
    真高興等到了妳的留言 !

    妳讀到了我想謝謝 Non-non 的心意了。
    還是當媽的人 , 心好靈敏 !
    也許再過一陣子 , 這篇文章他也能讀得懂了 , 那就再好不過了。( Non-non 就讀神戶中華學校三年級 , 我寫的文章 , 只有他有機會領略吧 ? 丈夫和老大都無緣解讀呢。 )

    妳說 , 妳只能做大滷麵 , 好可愛啊 !
    大滷麵有甚麼遜色的 ? 多麼豐富營養啊 !

    妳的小寶貝多大了 ? 年輕又認真的媽媽 , 真惹人憐愛。
    依妳的用功程度 , 保證三餐精彩 , 便當也漂亮 !

    謝謝妳的關心 ♡


    Moon

    Moon 於 2010/03/10 20:06 回覆

  • iamjanepili
  • Moon:
    呵呵~~之前就每天來幾次,每次來都試一下
    每次都不能留言
    幸好梅子姐幫我,
    不然這留言大概要留在我的電腦裡了^^

    Non-non年紀小小就懂得體貼父母
    長大後一定也是個疼老婆的老公
    (哈哈~~現在就說到老公去了,會不會太早了點XDD)

    我家BB今年五歲半
    才在念中班,離她帶便當的年紀還有一段
    我還有時間慢慢找^皿^

    做菜熟烹飪我真的很不在行
    程度大概只到"煮熟"
    但不到"好吃"的階段
    在我家只要所有的菜全部放進一鍋煮熟後,
    再放麵條下去煮熟的,都叫大滷麵啦
    最方便咩
    我家的人都愛吃軟一點的
    所以都會煮到麵有點爛爛的
    像煨麵的樣子
    吃起來骨溜 骨溜的,還不錯吃哦^Q^
    (哈哈~~我家老公很不挑啦:P)


  • Fei ♡

    不著急 , 台灣小學有營養午餐 , 帶便當的現實 , 真的是好久好久以後的事噢 , 簡直可以連擔心都不必去擔心。我家老大讀公立小學 , 也不帶便當 , 老二讀私立 , 才有需要 ; 但這幾年 , Popo 哥哥的晚間補習必須橫跨晚餐時間 ( 5 點 ~ 10 點左右 ) 因此 , 我變成天天煮四五頓飯的鐵人啦 !

    Non-non 整天獨佔媽媽 , 有了十足的愛 , 才懂得體貼的愛人吧 ? ! 他今天考完期末考 , 天下太平了 !

    話說回來 , 日本的外食文化不似台灣普遍 , 平常都靠媽媽做飯 , 缺一頓就大小哇哇叫 , 不熬成煮婦也不行。

    我知道你的麵食 , 饅頭包子麵包等點心類做得很好 , 要是我 , 不曉得會有多炫耀呢 !! ( Fei 太客氣啦 ♪ )


    Moon 於 2010/03/11 21:30 回覆

  • meiko566
  • 聽你這樣說,我真覺得日本主婦是超人吔~
    一天四五頓?我好敬佩你...
    我有時一天二頓就人仰馬翻了。

    MOON,好奇胖媽又有二個問題,
    二個小寶貝一唸日本國小、一唸華語學校
    有何特別的考量嗎?
    (只是好奇你們的教育想法,若不便回答請跳過)
    記得梅村社長唸的是"住吉小學"
    而大阪有住吉神社
    住吉是個人或是??
    對不起,我的問題還真多~
  • 早安 Meiko ,

    「住吉」地名 , 在大阪、神戶見得到 , 聽說在其他縣市也有 , 可見是個受歡迎的討喜名字 ( 像台灣的信義路 , 仁愛路 , 復興路之類的 , 各縣市會出現相同路名一樣 )。

    一天數頓的餐飯 , 只是時間上的落差 , 因應不同需求時段所做的應變而已 , 都是一些簡單家常 , 沒有甚麼。只是離不開廚房離不開油煙 , 催化了黃臉婆的速度 , 比較傷一點。。。

    至於兩個孩子給不同的教育 , 是一種實驗 , 想看看兩隻小老鼠會有甚麼發展潛能 ...... 玩笑話 , 別當真 !

    因為陰錯陽差 , 從東京搬來神戶的時機等種種因緣 , 讓我們不得不走上具有實驗性的路 。 可能也源於對義務教育產生了強大的危機感 , 所造成 。 加上我希望孩子能說國語 , 不要放棄跟台灣家人的無礙溝通 , 更盼望他們以擁有一半中華血統為傲 , 不要忘本。


    Moon 於 2010/03/12 08:18 回覆

  • mimicatty
  • 雖是述說春天的濕冷脾氣, 但是月姑娘的文字真是清柔溫暖, 加上體貼的小公子, 覺得好像穿了暖暖的大衣, 同你走在濕濕冷冷的春雨裡呢~

    日本主婦準備便當的技巧與用心真的是讓我們這種粗枝大葉的懶媽媽為之汗顏啊... 希望你常分享你的便當菜色, 教教我們, 讓我們的孩子以後也可以跟你的公子們一樣好命啊! 那道三色雞肉捲我要打包了~ 看的我直吞口水呢!

    也來通知你, 我的高麗菜飯文總算生出來了... 其實很不好意思...因為真的不是什麼厲害的菜, 我相信月姑娘若真要煮, 一定比我做的好吃千萬倍!
    請見我留下的網頁囉~
  • Mimicatty :

    妳要打包的雞肉三色捲 , 別客氣 , 請自己動手噢 ♪
    我也要把那鍋高麗菜飯連鍋巴一起裝回家去 , 嘻嘻。

    該怎麼謝妳好呢 ? 我的高麗菜飯師父 ! 小的捲捲衣袖 , 努力一搏 , 若能端出像樣的菜飯 , 再請妳來品評一番 , 妳說好不好 ?

    透過網頁 , 怎麼就飄來了芳香 ?
    那交纏著友情和愛意的芬芳 , 讓人好安篤好溫暖呢 ♡

    謝謝 Mimi ♡
    我好幸福喲 ♪



    Moon 於 2010/03/12 11:30 回覆

  • vicky
  • 連假或週末如果都沒有外食,
    真的覺得煮完這餐收拾沒多久又要煮下一餐了,
    去年有次颱風連放了兩天,加上假日,
    吼,三張嘴而已真的把冰箱掃光光耶。
    我自認並非笨主婦,但還是覺得一直煮飯一直煮飯噢。

    所以MOON在廚房的時光,我望塵莫及,
    不過這真是國情、生活習慣的不同呢。

    還有喔,我真的就像LC所說,
    只看到飯菜香沒有多留意孝子,
    貪吃阿姨看到這麼美的便當就把小王子給忘了,
    親愛的Non-non你讓我好羨慕你媽咪唷~
    但是該去上學還是要去,嘻!

  • Vicky :

    剛剛讀給他聽了 , 妳留給 Non-non 的話 ,
    他先是笑著 , 後來噘著嘴說 : 怎麼連不去學校的事都寫出來了ㄌㄟ ? !
    嘻嘻。

    一直煮飯一直煮飯 , 真的很想投降 , 但身在日本只能接受這樣的命運。全世界外食最發達的區域 , 恐怕是台港等中華地區 , 造就了當地女人可以放心在外打拼 , 無後顧之憂吧。

    記得曾經接受丈夫好意 , 利用暑假到加拿大玩兩週 , 一回到家 , 大的小的都描述整天吃爸爸煮的詭異飯菜 , 好想撞牆 ! ( 丈夫平時連削蘋果皮都不會 , 聽說會越削越小顆 ? ! ) 聽得我都張目結舌 , 哭笑不得哩 。
    哈哈。


    Moon 於 2010/03/12 14:53 回覆

  • 番紅花
  • 真是好小的日子,好細好細,好像貓之毛,鳥之新羽,

    讀了靈魂都飄了起來!在兒女們的心跳中,我們愛,我們寫....
  • 番紅花 :

    妳的簡單幾句 , 讓我起了雞皮疙瘩。

    是的 , 一串串好小好小的日子 , 好細好細的思緒微幅 ,
    卻讓妳輕輕握著了 , 穩穩嗅到了。

    驚喜 , 能遇見妳。
    希望能再見到妳的身影。答應我吧 ?


    Moon


    Moon 於 2010/03/15 18:37 回覆

  • 雅雅熊~
  • Non-non 真是貼心阿!可能小的就是比較甜,我們家的小嘉嘉也是呢!
  • 身旁有這樣一位小天使,生活就是甜的,即使有點不舒服,也能撐得過去,
    因為有一雙軟軟的小手和亮亮的小眼睛,照顧著媽媽呀。妳我都是有福的^^

    Moon 於 2011/10/18 11:13 回覆

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