032.JPG

 

連叫兩聲「咖哩、咖哩」,不是因為聲音被風吹得顫顛顛,而是想端上兩道咖哩料理。

今年的梅雨季,來得比往年早十天,若不是意謂雨季會拉長,我一定可以忍耐(咬著牙);

但如果你說,你總感到精神萎靡、疲倦難卸,嗯,這些我都能懂,因為我家大大小小也都蒙上了一層薄薄霧翳,

嘻皮笑臉的頻率少了一半,連我也有點意興闌珊;彷彿洗過的濕衣找不到陽光,悶得曬不乾,就要發出怪味道了。

垂頭喪氣的時候,我愛做咖哩飯,因為簡單又不出錯,反正市販的咖哩辛香料是現成的,受喝采又是掛保證的,

只要一聽到有咖哩飯上桌,孩子們一定會露齒一笑,不小心還會鼓起掌來呢。

我家只吃辛口(最辛辣)的口味,孩子自恃遺傳到外公不怕辣椒的本領,即使吃得嘴酥口麻,舌頭伸出來用手搧,

也硬喊:「呼~,不辣不辣!」(冰水可要靜靜放在一旁。)

 

022.JPG

 

材料很自由,翻翻冰箱中有甚麼,就添甚麼。牛肉豬肉雞肉甚至絞肉,都可以複合使用,讓味道深沉。

這一回,冰箱的牛肉塊很豐美,配上切得大小一致的雞肉塊,再添幾項蔬菜來均衡營養:

肉類(500g)、洋蔥(600g)、紅蘿蔔(200g)、馬鈴薯(400g)、秋葵(10株)、咖哩塊(市販)

 

做法:

按照咖哩料包裝上的說明,把材料切成適當大小,除了馬鈴薯和秋葵,將上述的肉類和蔬菜一併炒熟,

加入1400cc的水,慢火燉煮一個小時。再添上馬鈴薯煮十分鐘(時間錯開,以免煮糊了),隨後加咖哩塊,

弱火攪拌煮之入味,看咖哩的稠度再斟酌水分。

秋葵用另一個小鍋燙一下,加鹽的熱水中輕燙之後沖涼水,再斜切。食用前跟咖哩飯會合,整理出好菜色。

 

006.JPG  

加了秋葵的咖哩飯,帶點青翠的綠意,也讓口感出現微妙的新鮮感。

 

010.JPG

 

除了咖哩飯,我們也愛清爽的海鮮咖哩麵。

將高麗菜剝片、紅蘿蔔、豬肉切絲、花枝切條,熱鍋翻炒後,再添入油麵、味醂、酒、蠔油醬、咖哩粉、鹽巴

和水,起鍋前灑上蔥花,就可以了。

除了花枝,手邊若有蝦子、蛤蠣等海鮮,都可以隨興炒出喜歡的什錦美味。

這次我只放了花枝,高麗菜的輕甜讓咖哩麵顯得質樸清純,適合不愛膩口的梅雨初夏。

 

013.JPG

Non-non偏愛海鮮咖哩麵,Popo則死忠咖哩飯(完全反映出他兄弟倆的個性)。而你,中意哪一盤?

 

 

026.JPG

 

前天的颱風把家裡的兩把雨傘的骨架吹斷了。河流變得湍急,街道雖沒被淹沒,但低氣壓的壟罩,讓人猶如泡在

汪洋中。丈夫說,硬派的男人雖身為大棟樑,但遇上病痛波折,反而易脆凋零,不似女人柔韌堅毅,耐得了苦。

我望著河流旁的草叢,腰肢柔軟,順著風搖,在陽光露臉的隙縫中,顯得生氣盎然。

雨停了,我散步到川邊,望著眼前的溪流,空氣中透著沁涼,想想再過十天,就會有螢火蟲出沒了,哇喔。

時序不停地更新,日子走進了雨季,我忍耐著,提醒著自己的心別被雨澆愁;也許螢火蟲的點點星光,會告訴我不

同的解碼,也說不定。

 

 

 

 

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

文章標籤
創作者介紹

Moon's 月光食堂

Moon 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(26) 人氣()


留言列表 (26)

發表留言
  • Annie
  • 這時間看這篇文章
    讓五點半跟著孩子一起吃晚餐的我
    餓的肚子咕嚕咕嚕叫>"<
  • Dear Annie,
    五點半就吃晚餐,而妳又熬夜到半夜十一點,不吃消夜怎麼行吶?
    來來來,妳要吃麵還是要吃飯?我再添一盤來~
    辛苦媽媽了。

    Moon 於 2011/06/01 14:28 回覆

  • bluewhale06
  • 現在看 覺得好餓唷~哈哈
  • 的確是,bluewhale ,我看妳的留言時間,正是飢腸轆轆的危險時分呢,呵呵。

    Moon 於 2011/06/01 14:29 回覆

  • 鍾太寶莉
  • 閃亮亮的咖哩...閃亮亮的肉汁啊~~~~~~~~
  • 很閃亮吼?很餓吼?
    午夜時分,看這肉肉咖哩,眞的是小折磨(我去面壁一下。)
    金歹勢,親愛的寶莉。

    Moon 於 2011/06/01 14:33 回覆

  • gemmylin
  • 是的,Dear Moon,我也覺得許多女人比起男人要有韌性的多,或許女人看起來多半比較柔弱,但內心卻是堅強的,我也相信,當螢火蟲來的時候,點點的希望也會佈滿您的夜空。
    嗯~今晚也來煮個咖哩咖哩好了!
  • Dear gemmylin,
    來吧,歡迎妳今晚也來一起享受咖哩的曼妙滋味~:)
    到了一定年紀,比較能切身感受男人與女人之間的韌性不同。尤其在我公公罹患癌症,身心俱挫的情況下,更能深刻體會。我婆婆雖然是傳統日本女子,但她真是耐力過人,堅毅又無悔地陪我公公走過最後一段人生旅程。
    很期待螢火蟲的季節。妳知道嗎?夜空中看著閃閃發亮的螢火蟲,好似夢中,又好似宇宙中的銀河。

    Moon 於 2011/06/01 14:47 回覆

  • 蘇菲
  • 親愛的Moon:

    在啃噬了一隻超市現烤的便宜大雞腿後,昏睡好一會。爬起來看到你這豐富的菜餚,好像我房裡也有一個溫暖食堂喔!哈哈!回去我也要動手做!這裡牛肉多,而且我很喜歡山葵!我要把此刻在溫暖不過的感覺,帶回家!
    好像家人,現在的感覺,是如此!
    我住海港旁,海鷗精神抖擻不停地載我窗外發出阿阿阿....
    想必也聞香來囉!
  • 親愛的蘇菲,
    眞難想像一個人的旅行,可以是這樣的駕輕就熟、隨遇而安。
    我聽到妳出發前熬夜沒睡,就好擔心妳會不會很疲累。
    所幸可以收到妳隨時更新的近況,讓我知道妳一切安好,
    還自得其樂地擷景取鏡,妳真是旅行達人,好厲害。
    我也好喜歡海鷗食堂那部電影,也嚮往芬蘭的自然人文氣質,請好好玩,行有餘力,也讓我們跟著妳一起散步,瀏覽風光(facebook的照片分享真讚耶),妳說好不好?
    一路平安。
    moon

    Moon 於 2011/06/01 14:56 回覆

  • agneta
  • 親愛的月姊姊~~

    我也覺得咖哩很妙,不管是冬天還是夏天,只要搭上咖哩好像就啟動了食慾呢。照片裡的牛肉香氣要傳到我這兒來啦!呵呵~
    不知道妳喜不喜歡印度咖哩,有些印度咖哩很辣很辣,
    我吃到頭皮發麻,但特殊香料又叫人停不了口^o^
  • Dear agneta,
    我跟妳說,在日本,咖哩味的印象已經很固定了,我以為所謂的「咖哩」就是這個味道。
    直到我做給我的弟妹吃,他們隨口一句:「很好吃的和風咖哩耶!」才讓我恍然大悟。
    印度咖哩我也喜歡,但一定要去專賣店吃,我還未試過自己料理。
    記得第一次在東京澀谷吃的印度菜,就受到很大的文化衝擊,印度菜的辛辣味,跟和風咖哩的印象,簡直相差十萬八千里。
    很複雜的辛香料,眞的讓人頭皮發麻又停不住口咧。

    Moon 於 2011/06/01 15:06 回覆

  • forcy
  • 咖哩是熱情的幸福添加劑,怎麼搭都百變;寒冷的冬天,把它和起司牛奶送作堆也很速配。我家也是咖哩的愛好者,今天晚餐小朋友就點了咖哩牛肉~.~
  • forcy,
    說得好!「咖哩是熱情的幸福添加劑」
    眞開心,你們家今晚也享受咖哩牛肉,好默契!
    我可以想像孩子們吃得眉開眼笑的模樣!^o^

    Moon 於 2011/06/01 16:13 回覆

  • weiwei45633
  • 二道我都愛..cc..不過台灣市售的最辛口..沒感覺什麼辣度耶...
    我家小孩也都能接受...
    我家老大最愛咖哩飯...曾經一星期都吃咖哩飯.她都不介意
  • 偉偉,
    我知道,咱們台灣人都覺得和風的辛口咖哩不辣;可是我的髮型設計師竟然不敢吃中辛(中辣),只能吃甘口咖哩,而且有這種反應的人並不稀少,也許日本人的味覺頻道比較不寬廣吧,我想。
    我家老大也是,他也是有咖哩萬事足,吃的份量,是我的三倍呢!!

    Moon 於 2011/06/01 16:18 回覆

  • annie媽
  • 這咖裡看起來不錯吃耶!
    我女兒很喜歡吃咖哩,
    所以我也常煮咖哩說。
  • annie媽,常常見妳寫健康主題的文章,不曉得咖哩算不算是健康營養的飲食?
    在日本,瘦身意識高的主婦會自己買辛香料來手作咖哩,因為市販的咖哩塊含有較多的油脂;
    但我覺得還好,只用現成的咖哩塊煮食,就非常開心了!因為煮咖哩是我放鬆的一刻呀 ^__^

    Moon 於 2011/06/01 16:25 回覆

  • Jarrod媽咪
  • Dear Moon,

    這兩道料理我都愛,簡直就是為我這種懶人所設計的,嘻嘻~~
    原來可以加上秋葵,這招好!!
    美味好吃又營養,讓咖哩看起來顏色更豐富可口,讚讚讚~~

    一起與Moon等待螢火蟲的到來,
    這次換了新相機,希望能拍到星光點點的螢火蟲...^^

    By Crystal

  • Dear crystal,

    每當我士氣低落(也就是想偷懶)的時候,我就會拿出這道菜來,一邊放鬆自己,同時也餵飽家人。所幸他們都愛得很,恨不得我常常士氣低落,呵呵。

    這次我加秋葵,有時我也加南瓜,青椒,花椰菜,磨菇或茄子,吃起來有點變化。
    要提醒的是,凡是綠色蔬菜請一定另外川燙沖涼,等到食用前再擺進盤子攪拌一下,就可以了。若同鍋一起煮,顏色和味道都會不理想,我想Crystal一定早就知道了,容我再囉嗦一下。

    好期待螢火蟲喔,但不曉得能不能拍得下來?好沒信心呢。
    moon

    Moon 於 2011/06/01 16:34 回覆

  • iamjanepili
  • 看到咖哩,我眼睛都亮了起來了(☆▽☆)
    悶悶不樂、欲振乏力的時候,
    最適合來一盤呼哈呼哈的咖哩飯了,
    我還記得上次 Non-non呼哈呼哈的吃著辣咖哩樣子呢,
    只是這有點熱、有點悶、有點雨又偶爾有點太陽的天氣,
    讓我懶懶的,總提不起勁來做這道,
    上禮拜看到電視教做新加坡咖哩雞,
    南洋風的咖哩其實更深得我心,
    但作法有夠繁複,
    啊~~讓我再偷懶一下吧~~
    看著妳的咖哩,用眼睛吃,也是不錯的方法,
    只不過得無視肚子咕嚕咕嚕叫的抗議啊 XXDD

    by Fei
  • Dear Fei,

    我也會做泰國椰奶咖哩飯耶,但那也是用現成調好的辛香料來做,只要照著提示備好材料,按部就班就能煮出又辣又鮮的海鮮泰式咖哩了,味道很不一樣哦,也許有機會拿出來分享一下。

    妳的身體好多了沒?剛剛雨停,趕快出門辦事買菜拍照,一回到家,又下起了傾盆大雨。
    這樣的天氣,妳做何消遣?會不會跟我一樣容易心情暗沉?
    只有吃咖哩喊著哈呼哈呼的Non-non是小太陽,我們家幾個成員,都一付欲振乏力的漏氣樣.....
    還有持續運動嗎?是瑜珈還是跑步?我眞慚愧,到現在還沒去健身也沒去跳舞,精神也委靡,
    唉,別像我一樣,Fei一定要多加油哦,餓了,再來這裡用眼睛補充一下能量,要幾碗都OK。

    moon

    Moon 於 2011/06/01 16:51 回覆

  • Ricebowltales
  • Dear Moon,
    幸而那綿綿的雨水淋不滅你那灶上的爐火 ...
    用你被愁著的心情去弄了這兩味熱力十足的食物去抗議 ... 不是跟柔柔小草抵擋暴雨狂風時一般的軟中露強嗎?做主婦的我們才是家庭的棟樑對不?累了、困了、煩了都仍然要支撑下去。但疲倦了的只是肢體,精神上我們盡量抖擻。看見四壁內、屋簷下坐得安寧的家人,很感激又再一起同渡這個雨季 ...
    等著看你用鏡頭捕捉細小而光亮的螢火蟲啊!
    上次你猜我和你年齡相若,錯了 ... 可能你怕我傷心 ... 嘻嘻,給你個謎底 ...
    我兒子今年二十ニ歲,他出生時我ニ十八歲 ... 答案要等下期揭曉嗎?
  • Dear Jane,

    的確是這樣的,做主婦的我們似乎是支撐一個家的最大力量,但不爭氣的我,偶而會有軟弱。我一感到疲乏,孩子和丈夫總會支持著我,我覺得家人之間的體恤和扶持,最能讓人產生動力,再繼續努力下去。
    Jane一向都如此堅毅不拔、精神抖擻?我好佩服這樣的女子,難怪妳的笑容充滿光采,一點也猜不出妳的小孩已經二十二歲了。見到這樣的女子走在我的前頭,我有被深深鼓勵的感受。
    我願意像妳一樣,總是積極開朗,拿著相機隨處取鏡,細心經營人生,用心品味生活的每個層面。

    Moon 於 2011/06/01 17:29 回覆

  • Ricebowltales
  • Dear Moon,
    我那有你所說的開朗啊!很抱歉的說,我的笑容是生命中得失過的體驗後展露的 ... 只要告訴其中之一回 ... 想你便會明白我的意思。
    我兒子預科後放棄升大學的機會,加入了樂隊,離開了家庭 ... 我傷心欲絕,但為了丈夫、女兒和家庭,我對生活放棄不起 ... 只好把畫室的門痛心地鎖上。幾經艱苦,兩年後兒子終於瞭解到前途的意義,回家來,考進大學。所以他雖然比妹妹大兩年,卻都同時剛唸完第二年,暑假後還有一年才一起大學畢業。
    你看出我笑容後的故事了嗎?
    願做妻子、母親的我們經常互勉、永遠繼續支持下去。
    http://www.ricebowltales.blogspot.com/李珍
  • Dear Jane,
    生命的道路不全是坦途,原來妳也承受過這樣的艱難,能咬緊牙關熬過來,眞不簡單。抱~
    所幸一切都走回了軌道,希望再過一年,孩子們順利完成學業,了卻妳一樁心事,辛苦妳了!
    不管孩子多大,當父母的總是心放不下,等完成了大學學業,妳是否就能放下了擔子,讓孩子們自主自己的未來,而妳也重拾畫筆,把關上的畫室重新打開?眞不希望妳為了孩子捨去了自己的夢想。
    我願意與妳互相勉勵,互相為彼此加油打氣。(聽了妳的故事,覺得妳的笑容,更美了~♥)
    moon

    Moon 於 2011/06/01 21:29 回覆

  • iamjanepili
  • Moon:
    剛剛也開始下起大雨來了,
    在快去接bb的時候>_<

    南洋風的咖哩我好愛啊,
    不管是泰式的還是其它地方的,
    和日式咖哩有著非常不一樣的風味,
    我上次看到的做法,連香辛料都要自己搗碎、咖哩粉也是自己配.....
    所以才覺得麻煩,但是這樣做出來的咖哩,一定很有「個人風格」 :p
    不過,我還是想看看月光食堂的泰國椰奶咖哩飯(敲碗~~)
    歡迎有機會,Po 出來"霞"我哦! (眨眼~~)

    小紅走了,身體就好多了,謝謝妳的關心,
    只是還是懶懶的,腦袋空空的,
    每天嘴饞翻冰箱想找東西吃,
    結果都沒做東西,哪來的東西吃啊XDD
    我下雨天最好的消遣是.....睡覺
    但很難如願啦,
    運動還是一個禮拜會做個二~三次,
    只是沒動力做有氧了,都做不流汗瑜珈,
    (天氣漸熱,人也變懶了)
    我想就算不流汗,拉拉筋伸展一下也不錯,
    缺點是,做完運動變的更愛睡,而且更容易肚子餓了 >_<

    我想Moon一定很忙吧,才找不到時間運動,
    不過妳會跟梅村先生出去探險,
    比我自己一個人窩在家裡運動好多了啦,
    別委靡、別暗沈,來來來~~
    我來幫妳加加油,嘿吼~嘿吼~~
    我來幫妳打打氣,1234,萬摸免摸~~
    說是幫妳,也是幫我自己
    我們一起加油吧~~把萎靡、陰霾踢到天邊去(踢~~~)

    by Fei
  • Dear Fei ,
    妳真是我們的開心果,讀妳的留言好像跟妳在聊電話,好親近的感覺。
    話說「萬摸免摸」到底是甚麼?是不是「one more,two more?」哈哈哈,我要噴茶了,小心。

    現在手上有一台還沒搞清楚的新相機,我帶著一顆探險的心,隨身攜帶它外出拍照。
    也許我最討厭的雨天也是一個取鏡的新練習?
    我抱著一顆好奇的心,期待自己把暗暗的份子驅除出境,我試試看。
    也願Fei一直保有好心情,而且,永遠這樣腳勁十足,把陰霾踢到天邊去~!

    moon

    Moon 於 2011/06/01 21:41 回覆

  • annie媽
  • 煮咖裡真的很方便,再燙些青菜就可以上桌了,
    對我們主婦而言,真的很方便!

    據一些報告是有提到咖裡的好處,
    但對於有腸胃炎、懷孕婦女、膽結石患者、或有血液凝結疾病的人都最好少吃。
    市售咖哩塊據說固化過程加了許多油脂和粉料類,熱量和鹽分都會比較高,
    對於想要體重控制的人就要小心一點囉!
    適量吃就ok囉!
  • 謝謝Annie媽,眞不虧是膳食營養專家,好有研究。
    的確是,我在日本也讀過類似的報導,
    但我家的飲食都算清淡,體質也不易胖,只要適量攝取應該就沒有問題。
    眞謝謝你的解說,好詳實噢。謝謝你。

    Moon 於 2011/06/01 21:46 回覆

  • 阿派
  • 親愛的Moon,
    每一家的咖哩都有媽媽獨特的風味,我想著梅村家開開心心地挖著香噴噴的愛心咖哩送進嘴裡的幸福表情,嘴角也不自覺地上揚起來。我很少做咖哩,因為台灣帶來的咖哩塊太珍貴了,老是捨不得用呢。偶爾想念咖哩的味道,就在做肉燥時灑點這兒的咖哩粉調味,沒想到也出乎意料地美味哩。梅雨季節我也不愛,今天早上陪大魔王去銀行辦事,明明大太陽卻聞到了梅雨的濕氣,讓我皺了好一下眉頭。可是過幾天,Moon那兒就可以看得到螢火蟲了吧?那景色一點很美,我想像著Moon穿著洋裝,和梅村先生在傍晚去散步,一路走走停停,就為了欣賞螢火蟲乎明乎滅的光彩...
  • 親愛的阿派,
    妳真是聰明的女孩,懂得用咖哩粉調味,讓肉燥烘出了更香醇誘人的滋味。
    原來咖哩塊在歐洲並不普遍啊?最家常的料理,在異鄉人眼中往往產生莫名的鄉愁,就是這個道理。聽說日本留學生最懷念一種灑在高麗菜上的甜味醬油,那種味道,似乎很難入手。一些平常得不能再平常的辛香料,我也因為無法蒐集到,感到有點惆悵呢(比如說油蔥、九層塔之類的。)
    日本的季節分明,這個梅雨季一過,夏天才正式來臨,在這段悶濕期間,螢火蟲的出現是唯一的安慰,我好喜歡去河邊看它們喔,那忽明忽滅的星點,就像宇宙中的銀河系,有一種奇幻的感覺,非常平和,非常美。

    Moon 於 2011/06/01 22:05 回覆

  • ♡ 莉 ♡
  • Dear Moon~

    我喜歡咖哩,但,那盤海鮮炒麵深深吸引住了目光...
    看起來好清爽,好適合夏天^^
    所以我這次要和Non-non站在同一邊喔!^^

    梅村先生的身體,及Moon的心情好多了嗎?
    想著心中的那抹彩虹~雨季很快就過!(抱)
  • 眞高興,有人投咖哩麵一票哩,謝謝莉的捧場,我也喜歡跟Non-non靠近,我和他的口味比較接近。

    謝謝莉的擁抱,我們一直鼓勵自己,希望妳也是。(抱~)
    今天是丈夫做身體健康檢查的日子(職場的員工福利),因為要做胃檢,所以沒吃早餐。
    今晚回家時,我問他:「肚子很餓了吼?」他用力點點頭的樣子,實在好可愛。^____^
    祝你晚安,也謝謝你的關懷。

    Moon 於 2011/06/01 22:11 回覆

  • gosAn
  • 嘿嘿,還好再看此篇之前,
    先塞了一個大肉包,
    所以不會太難過,嘻嘻,
    兩道料理都好好吃喔~!
    說到螢火蟲,真的還有嗎?
    真不可思議,而且還是市區呢!
  • 有ㄟ,有螢火蟲哦,要不要來看?就在我家附近的「住吉川」河畔。
    因為住吉川是難得的清流,才有難得一見的螢火蟲,加上有阿公義工們刻意培養,常丟一些貝殼餵食幼蟲,所以變成了自然常態。
    往年六月十日是螢火蟲聚集的高峰時間,不曉得今年會不會準時出現?眞的好期待好期待喔。

    Moon 於 2011/06/01 21:51 回覆

  • 趙默默
  • Moon
    咖哩的香味從你家飄到我家這邊來了, 還帶著海洋的鹹味呢!
    牛肉塊的斜切面好漂亮, 可以想像入口中濃郁的美味!
    暑假快到了, 我快要回家了, 我想我的第一件事應該就是要求我媽媽煮咖哩吃吧!
    我的媽咪是個天兵, 她很討厭做菜可是唯一的強項是咖哩, 你的文章引起我絲微的鄉愁......
    ps 我有一個好棒的秋葵沙拉食譜想跟你分享可惜義大利沒有賣秋葵不知道要如何為你呈現.....
  • 別灰心,默默,可以用文字描述呀,眞想聽聽妳的秋葵沙拉食譜,一定很有創意。
    默默,暑假會返台嗎?咖哩正好啊,台灣的夏天熱得嚇嚇叫,吃辣呼呼的咖哩發發汗,是上策!
    媽咪拿手的咖哩,正等著妳 ^____^

    Moon 於 2011/06/02 10:06 回覆

  • iamjanepili
  • Moon真是冰雪聰明,
    對對對,萬摸、兔摸就是one more two more
    妳果然懂我(眨~~)
    偷偷告訴妳,比起雨天,
    我比較討厭熱烘烘的艷陽天,
    感覺沒曬到太陽,我的人就融化一半去了:p
    相機這新玩具一定可以帶妳走出陰暗的雨天,
    一起加油~~
    期待看到螢火蟲的點點星光哦^_____________^

    by Fei
  • Dear fei,
    夜空下的螢火蟲,難度太高,我很沒有把握,現在我只能玩白天取鏡和晚上的室內拍攝,
    所以,別太期待喔,我沒有自信耶(低頭中。。)
    今天是陰天,勉強洗洗衣服,看看能不能風乾(?)嘻嘻。
    艷陽天我也怕,而且夏天又漫長得好像永遠過不完;待在家裡東摸西摸,是最好不過的了。
    對吧?

    Moon 於 2011/06/02 10:11 回覆

  • alin
  • 咖哩海鮮麵
    看起來好讚ㄝ
    我想起日本料理餐廳
    常賣的咖哩烏龍麵
    可沒有moon這般清爽呢!
    男人的耐痛程度
    的確低女人許多
    我家老爺抵抗力差
    一有風吹草動就吃藥看醫生
    我可是一覺醒來病不見的耐操~
  • Dear alin,
    嘿嘿,讚哄?中午為自己再來炒一盤吧,解解饞。
    日本的咖哩烏龍麵比較流行湯麵,炒麵多用這種細條的油麵,其實我也愛咖哩烏龍麵!

    妳眞棒,耐操的女人最偉大,alin一定家中的大棟樑!讚!

    Moon 於 2011/06/02 10:16 回覆

  • 曾媽
  • Moon真是感謝你的烹飪分享...讓Ann.gosAn從中學到很多做菜的竅門..我這個娘也輕鬆多了 以前他們視為煮飯是件苦差事....現在從你那裏 取到經....很有成就感....也從中得到很多樂趣...認識你真好....我和nonnon一樣喜歡海鮮咖哩^_^
  • 曾媽媽,早安。
    上次見到gosAn,發現他的氣色眞好,我想他一定把自己的生活打理得妥妥當當的,請別擔心。
    我也是婚後才學會煮飯的。住在國外,不似在台灣外食方便,一切都要硬著頭皮自己來,慢慢地,就能得心應手了。(絕不是因為我的影響,他們原本都好棒啊!)
    眞開心見到妳的留言,也開心知道您跟Non-non是同一國的 ^____^

    Moon 於 2011/06/02 10:22 回覆

  • meiko
  • 月,這幾天台北也下著雨,看著濃濃咖哩,頗真有振奮人心的作用。
    不過,我們家就是那種一點辛辣也不敢吃的人啦,
    所以只能買外包裝有蘋果那一種....甜的,好像全家都是兒童喔,哈~
    而且,因為是甜的,所以夏天煮好就得馬上吃,不然會酸敗腐壞,
    也不能用在便當上,真傷腦筋吶~
    買了新相機,我們就有好眼福了,
    最後一張照片,讓我天天來此逗留...好像聽到淙淙流水聲,悄悄告訴我:
    逝者如斯,不捨晝夜....

    雨好大,不過我們仍要很有精神,加油~~
  • Dear Meiko,

    眞好,得到妳的加油聲。嗯,我會加油的。
    我知道妳說的不辣的咖哩,在日本叫做「甘口」,是比較溫和的口味,小朋友最愛的選擇。
    不過,我覺得甘口咖哩也可以當作便當菜,應該不會有問題,但一定要把醬汁控制好(防外漏)才行。據我所知,有些媽媽把咖哩醬冷凍起來,以便攜帶和保鮮,蒸便當之後(老二的中華學校有蒸飯盒),就可以享受熱騰騰的咖哩飯了;如果有雙層的便當盒,分開來裝一定最理想。
    安安已經畢業了,接下來是不是只要準備Lulu一個人的午餐?
    加油喔,我也跟妳一樣,持續奮鬥中。

    Moon 於 2011/06/02 10:39 回覆

  • foolfish1997
  • 我也很愛咖哩 !!
    Moon的咖哩看起來也太好吃了 !!
  • 眞的?
    太好了!
    Foolfish , 眞想請妳吃一盤!!

    Moon 於 2011/06/06 17:59 回覆

  • TANK
  • 辣味咖哩牛肉飯 這太讚了

    偶也速應ㄍ一ㄥ (((好辣)))

    咖哩海鮮麵 這到是好像沒嚐過

    材料去好市多買回來 弄個一大鍋 這就挺讚的
  • 坦克,
    咖哩海鮮麵沒嚐過嗎?
    那我們來交換食物好了~一手交麵,一手交麵包!如何?

    Moon 於 2011/06/07 22:45 回覆

  • TANK
  • 還沒耶

    不過到是吃過

    那種 咖哩海鮮冬粉湯之類的

    呵 好阿 我們大家都來跟月交換好了 ^^
  • 謝謝Tank回我的調皮話,祝你上班愉快:)

    Moon 於 2011/06/09 08:40 回覆

找更多相關文章與討論