069

 

我喜歡黑芝麻的濃濡芳醇,據說它所含的鈣質相當於牛奶的11倍,涵蓋了質優的脂質、鐵、維生素、蛋白質

及高纖維,適合給成長中的孩子攝取,更有益於健康美容、養顏亮髮,聰明愛美的人早懂得多親近它。

這款四季皆宜的黑芝麻布丁,簡單美味得叫人驚喜!無需烤箱,只要準備好黑芝麻醬,添上每家必備的牛奶、

蔗糖、雞蛋、吉利丁粉,均勻攪拌後放進冰箱兩個鐘頭便完成,忙碌的您也能輕鬆試試看~♪

 

黑芝麻布丁

 

材料: 

005 

牛奶........................................500cc

蔗糖........................................80g

雞蛋........................................2個

黑芝麻醬..................................60g

吉利丁粉..................................10g

 

預備:

先將吉利丁粉用4大匙溫水融開。 

 

011 015

做法:

將牛奶注入小鍋中加熱,放進蔗糖攪拌融化,快要沸騰前請熄火,融進吉利丁粉。再與黑芝麻醬和雞蛋一起攪拌均勻,分裝於小容器中,放進冰箱2個小時。

 

059

冰涼後,呈現雙層凝結的黑芝麻布丁顯得滑嫩誘人,一匙舀下,內蘊的芝麻風味融在口中,好香好柔~

不知是不是因為愛吃黑芝麻的緣故,我的頭髮生來強韌健康,幾乎尋不見銀髮;

除了黑芝麻布丁,早餐的吐司片塗上一層蜂蜜黑芝麻醬,或在牛奶中添數匙大豆黑芝麻粉,是我平日的習慣。

越食越簡單,越飲越健康,是身體對我的期望。 

 

 

 

 

 

 

 

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

文章標籤

Moon 發表在 痞客邦 留言(16) 人氣()