連叫兩聲「咖哩、咖哩」，不是因為聲音被風吹得顫顛顛，而是想端上兩道咖哩料理。
今年的梅雨季，來得比往年早十天，若不是意謂雨季會拉長，我一定可以忍耐（咬著牙）；
但如果你說，你總感到精神萎靡、疲倦難卸，嗯，這些我都能懂，因為我家大大小小也都蒙上了一層薄薄霧翳，
嘻皮笑臉的頻率少了一半，連我也有點意興闌珊；彷彿洗過的濕衣找不到陽光，悶得曬不乾，就要發出怪味道了。
垂頭喪氣的時候，我愛做咖哩飯，因為簡單又不出錯，反正市販的咖哩辛香料是現成的，受喝采又是掛保證的，
只要一聽到有咖哩飯上桌，孩子們一定會露齒一笑，不小心還會鼓起掌來呢。
我家只吃辛口（最辛辣）的口味，孩子自恃遺傳到外公不怕辣椒的本領，即使吃得嘴酥口麻，舌頭伸出來用手搧，
也硬喊：「呼～，不辣不辣！」（冰水可要靜靜放在一旁。）
材料很自由，翻翻冰箱中有甚麼，就添甚麼。牛肉豬肉雞肉甚至絞肉，都可以複合使用，讓味道深沉。
這一回，冰箱的牛肉塊很豐美，配上切得大小一致的雞肉塊，再添幾項蔬菜來均衡營養：
肉類（500g）、洋蔥（600g）、紅蘿蔔(200g)、馬鈴薯(400g)、秋葵(10株)、咖哩塊(市販)
做法：
按照咖哩料包裝上的說明，把材料切成適當大小，除了馬鈴薯和秋葵，將上述的肉類和蔬菜一併炒熟，
加入1400cc的水，慢火燉煮一個小時。再添上馬鈴薯煮十分鐘（時間錯開，以免煮糊了），隨後加咖哩塊，
弱火攪拌煮之入味，看咖哩的稠度再斟酌水分。
秋葵用另一個小鍋燙一下，加鹽的熱水中輕燙之後沖涼水，再斜切。食用前跟咖哩飯會合，整理出好菜色。
加了秋葵的咖哩飯，帶點青翠的綠意，也讓口感出現微妙的新鮮感。
除了咖哩飯，我們也愛清爽的海鮮咖哩麵。
將高麗菜剝片、紅蘿蔔、豬肉切絲、花枝切條，熱鍋翻炒後，再添入油麵、味醂、酒、蠔油醬、咖哩粉、鹽巴
和水，起鍋前灑上蔥花，就可以了。
除了花枝，手邊若有蝦子、蛤蠣等海鮮，都可以隨興炒出喜歡的什錦美味。
這次我只放了花枝，高麗菜的輕甜讓咖哩麵顯得質樸清純，適合不愛膩口的梅雨初夏。
Non-non偏愛海鮮咖哩麵，Popo則死忠咖哩飯（完全反映出他兄弟倆的個性）。而你，中意哪一盤？
前天的颱風把家裡的兩把雨傘的骨架吹斷了。河流變得湍急，街道雖沒被淹沒，但低氣壓的壟罩，讓人猶如泡在
汪洋中。丈夫說，硬派的男人雖身為大棟樑，但遇上病痛波折，反而易脆凋零，不似女人柔韌堅毅，耐得了苦。
我望著河流旁的草叢，腰肢柔軟，順著風搖，在陽光露臉的隙縫中，顯得生氣盎然。
雨停了，我散步到川邊，望著眼前的溪流，空氣中透著沁涼，想想再過十天，就會有螢火蟲出沒了，哇喔。
時序不停地更新，日子走進了雨季，我忍耐著，提醒著自己的心別被雨澆愁；也許螢火蟲的點點星光，會告訴我不
同的解碼，也說不定。
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