運動會那日 , 天未破曉 , 我起得比鬧鐘還早 ,
打 3 顆蛋 , 屏氣凝神地煎蛋捲 , 來來回回 4 趟。
青椒放進微波爐 1分 , 拌一拌砂糖・醬油・乾松魚 ,
小蕃茄和炸雞塊也歡喜地圍在一旁。
首次挑戰豆皮壽司（いなり寿司）, 有點兒忐忑緊張。
豆腐皮煮過醬汁後 , 用麵桿壓一下方便剝開。
煮得稍硬的白飯 , 是考慮到砂糖白醋的調拌（做成壽司飯）,
豆腐皮易破 , 必須小心翼翼地包妥 ,
呼～ 亮晶晶的豆皮壽司乖乖地肩並肩。
Popo 今年升小五 , 首次擔任會場服務 ,
要抬道具翻計分板 , 還有表演舞蹈接力賽跑。
「我好怕出錯搞砸了 , 怎麼辦 ?」他一早憂心忡忡地。
「別怕 , 每個人都有第一次 , 老師在旁邊撐著 , 我們也在。」
啦啦隊滿場歡呼 , 手製便當是實質鼓舞 ,
我們在樹蔭下飽餐一頓 , 再目送他返回運動場滿場飛舞。
「真高興 , 今年的運動會最精彩了 ! 」
Popo 笑了開來 , 我們也暢懷。
如果可以 , 我也想越洋為失戀所苦的小妹、
與十二指腸潰瘍奮戰的父親、
以及獨力持家的大妹子 ,
做個秋意綿綿的啦啦隊便當。
不怕太遲── 原文刊於 ELLE Taiwan 2014年 11月號 ──
好啦好啦~不可以那麼沒有上進心,我要努力向你學習。今天也買了去骨雞腿,準備來做照燒雞和小雞塊。MOON多PO點菜,我的家人就有福了。
P.S你有二個小帥哥?
兩個學校奔波加油助陣觀禮。
又過了一年了啊！
日本媽媽們的便當真是用心盡力，
不僅要美味，更要美觀，
不僅要現做，而且要耐放，
壓力真是大無比，
想想都真要乾脆去買便當算了，
雖說沒誠意，但至少不會太難看。。。
別只記得爸爸和大小妹啊！
加拿大的我也要一個愛心便當啊！
對了，請說說蛋餅怎麼做得滋潤工整的啊？
配料比例如何？
油溫如何？
翻面起鍋時如何避免破損失敗？
別在這裡回復，太浪費了。
應該另開一文，
另外，
一篇文章指導一道菜，
這樣以後搜尋菜單起來容一些，
篇數也能大增長。
愛心媽媽便當就能開好幾集呢！
兼營美食部落格也很好，
我自己也會拍點下廚照片，回應你的。
P.S照燒雞完成,我家大爺和小朋友是螞蟻投胎來的,歡呼說好吃,我覺得甜了點,下次要買比較鹹的醬油來做。剩下的醬汁我來燒切了花的鮮香菇和紅蘿蔔，再燙個油菜花,就是一頓好晚餐了。謝謝你!
那紅溜溜的蘋果引我注目好久，
moon你真是細心可愛～
當你的小帥哥真是幸福。
這次也留意到日本學校跟公園鞦韆玩耍處皆是黃土，
真是日本的人的貼心思維呢。