目前日期文章:201109 (8)

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上星期天是小兒子的運動會。老實說,家長們對年年必逢的盛事感到一點點疲倦,如果可以跳過,真想省略。

但Non-non為了練習疊羅漢體操,滿頭滿臉的汗和沙,體育服的背後更是天天黏著黃土回家,持續了一個月。

「起碼也該趕去看他們的疊羅漢體操!」

我暗自鼓舞自己彈性疲乏的參與力,想像他們爬了又跌,摔了又起,炎天下所流失的汗水讓小茶壺永遠解不了渴的

模樣。真的,起碼也該為他們汗水的結晶鼓鼓掌啊!我想。

於是,星期天一大早依然發奮起來做便當,我想做個免炸的可樂餅,也許可以輕省一點功夫和時間。

 

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今天終於風停雨歇,孩子們上學去了。

接連放了三、四天假(颱風引起的暴風豪雨警報便停課了兩天,加上敬老節和週日相連),搞得誰都沒有把握今

天是星期幾了?天空陰霾,氣溫一下子降到了20℃;九月是善變的時節,這個月,颱風已經襲捲了兩回。

我們都不樂見颱風直闖家園,但不可諱言的,孩子們因憑空而降的假期顯得喜孜孜的。

天氣很涼,他們也賦閒得很涼,但嘴巴卻忙個不停,腦子和肚子老是繞著吃的主題;

這漢堡排尤其百點不厭,不曉得被安可了幾次?看起來很有份量,卻可以一口氣吃光光,筷子一切入,肉汁和醬汁

混著一股魅惑,叫人猛盯不放,很惱煞。他說澆在漢堡上的,不是光燦燦的漢堡醬,而是孩子們一波波的安可聲~

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時間捏得剛剛好!

當我們氣喘吁吁地爬到了「坂本纜車站」,正好碰上了登山纜車蓄勢待發,呼~。

一個鐘頭只發兩班車的時刻表,是清晰刻在腦海裡還是湊巧被我們矇上?還來不及搞清楚,就急急地買票跳上車;

夕陽把纜車的影子拉得長長的,紅綠相間的登山車廂靜靜地杵在那兒,一點兒不曉得我們的心臟咚咚咚跳得多快。

通過剪票口,站長遞給每個人一帖冰涼涼的濕紙巾,噢~握在發燙的掌心,我感到掌紋都要露出微笑的線條了!

 

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吃過牛蒡(ごぼう)嗎?

這一道食材不曾在我母親的飯桌上出現;首度嚐到牛蒡,是在名古屋婆婆的廚房中;

一種類似漢方藥的質樸品性,飄散著淡淡的泥土氣息,它爽脆高纖的口感,令我暗暗驚奇。

不過,傳統的鹿尾菜 + 牛蒡的甘煮醬油味,似乎無法引誘孩子們積極入筷;

就像它樸拙的外表一樣,雖然富含纖維和礦物質,卻苦於不太討喜。。。

用絞肉來折衷一下牛蒡的單薄印象吧!滋潤的絞肉裹住牛蒡絲,揉成了一顆顆的肉餅,佐以麻辣的照燒醬煎一煎,

一身土味的牛蒡彷彿脫胎換骨了一般,變成一顆顆閃耀的小肉餅,讓人一口接一口,停不下來。

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日本沒有端午節、沒有中秋節、也沒有舊曆除夕夜;儘管不甘示弱,每逢佳節,我承認我特別戀家,無端難過,

總會忽然很想吃我媽做的佛跳牆、東西南北都好的鹹餡粽子,還有一粒粒誘人垂涎的蛋黃酥、綠豆椪、月餅....

不只這樣,我記得我從小學開始,全家人就有聚在公寓頂層烤肉賞月的習慣,

煙霧朦朧中,朗朗滿月不是我們最大的焦點,大家比較緊張的是眼前那塊最大最肥美的肉烤熟了沒?

若不巧碰上了微雨飄飄,也一鼓作氣地試試運氣;我記得在雨中,大家帶點掃興又捨不得散去邊站邊烤的樣子,

月黑風高,炭火的赤焰餘光映在全家人的臉上,那一張張淡定的笑容,埋頭猛咬的狠勁,至今依稀可見。

 

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清晨七點,我在玄關目送孩子們上學;他們揹著沈沈的書包,也不忘轉頭跟我揮揮手。

聽從班導的建議,我把半推半就的Non-non送進了學校的桌球社,從九月開學起,為了參加在上課之前的桌球練

習,他必須提前在七點出門,和他的哥哥一樣,六點半就得彈身起床。

不僅如此,每週一、二、三、五放學後,桌球社也需繼續留校練習,球拍和體育鞋自然成了書包裡的常客;所幸

他不喊苦,也似乎打出了興趣,回到家裡,飯桌成了縮小版的球桌,兩兄弟就這樣一來一往的「打」了起來,即

使客廳的窗戶全開,也散不開兩個男生又笑又氣又激動的汗水味,一種稚嫩卻認真的青春氣息,黏稠又清新。

 

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八月中旬,趁暑假去了一趟小旅行,玩了六天。

六天假期,其實可以安排返台或去一趟夏威夷、北海道的;可惜動作太慢,決心下得不堅決,機票早就一票難求。

不捨近求遠了,我們把旅行轉向滋賀 (siga) 尋幽,途中也計畫回名古屋探望婆婆,最後跟表姐弟一家人會合,

住宿小木屋來個炭火大烤肉,這樣也挺不錯!

 

第一天前往目的地「比叡山延曆寺」之前,我們先逗留在坂本(sakamoto)消磨半天。

早上十點半出門,抵達坂本已到了中午。我們把大行李托寄在車站的投幣寄物箱裡,雙手空空,勾肩搭背地遊街。

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與蜻蜓擦身而過~微褐的軀幹,挺著優雅修長的翅膀,一頓一躍地滑著獨特的韻律,好像在跟我說:

「秋天還是如期到了。」

九月初日,度完暑假的孩子,也背起了久違的書包,跨出了第一步。

濕熱的空氣裡,微褐的暖色調漸漸滲透了樹葉、草皮,宛如魚鱗狀的雲、提前抵達的黃昏,處處暗藏著告示:

我最愛的秋天就到了,根莖垂香、果實豐滿的季節將讓我們的肚皮撐得更飽! 

筑前煮就是典型的一例。

滷香的雞肉、香菇、竹筍、蓮藕、紅蘿蔔、四季豆,全湊在一塊兒,讓人打飽嗝。

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